LE PALAIS
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Entrées


Soupe de poissons
Salade d'endives roquefort
Tomates mozzarella
Salade de chèvre chaud basilic
Cocktail de crevettes
Tartare d'avocat et ses crevettes
Saumon fumé et ses toasts
Escargots farcis

Plats

Viandes

Blanc de poulet curry
Brochettes de poulet mariné
Brochettes d'agneau au romarin
Côtelettes d'agneau fines herbes
Bavette échalotes confites
Faux filet fleur de sel fumé à la danoise
Entrecôte "beure maitre d'hôtel" (230gr)
Farandole de viandes (4 viandes)

Poissons

Filet de merlan grillé
Crevettes royales "café de Paris"
Noix de Saint Jacques sauce vierge
Espadon graines de sésame
Bar flambé au thym
Sole meunière aux cèpes
Assiette noble (St-Jacques, crevettes royales, bar, merlan)

Pâtes

Pasta al forno bouquet de roquettes
Pasta alla marinara

Pizzas

Margherita
4 fromages
Marinara

Desserts

Nos glaces (2 boules)
Assiette de fromages
Nougat glacé
île flottante
Mousse au chocolat
Café gourmand
Tiramisu
Crème brulée
Salade de fruis frais


 

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